Brochetas de frutas

El procedimiento para preparar brochetas de frutas es muy sencillo. Tan solo tienes que elegir las frutas que desees y seguir estos pasos:

1. Limpiar y pelar las frutas si es necesario.
2. Cortarlas a dados, en rodajas, con formas (estrellas, corazones, flores, letras, etc.), con moldes, en bolitas (con la ayuda de una cuchara parisina) o, simplemente, dejarlas enteras si son frutas pequeñas.
3. Pincha las frutas en el palillo alternándolas y jugando con los colores y las formas.